martes, 15 de marzo de 2011

[ABC] Soja y tiroides

 





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Soja y tiroides

Lecitina de soya y problemas con la tiroides
He anotado el menú que tienen publicado para personas diabéticas y con colesterol alto que es mi caso, y veo que incluyen lecitina de soya de la que ya había oído que iba muy bien para reducir el colesterol, pero mi problema es que también tengo cáncer de tiroides y quisiera saber lo que hay de cierto en artículos que he leído sobre que la soya, sobre todo la manipulada genéticamente, es un producto que no va bien para la tiroides y especialmente para las personas que ya tenemos problemas en esa glándula. Agradecería sus coment arios al respecto para saber si debo eliminar este producto de la dieta o es mayor el beneficio que el perjuicio en su uso. Muchas gracias
Enviada por Yolanda
Hola Yolanda: La soja contiene diferentes principios nutritivos, uno de los más importantes son los fitoestrógenos. Estos compuestos si bien favorecen la reducción de colesterol y protegen el sistema cardiovascular, serían los responsables de interferir en el buen funcionamiento de la glándula tiroides. También es importante que conozcas que no es lo mismo la soja propiamente dicha que la lecitina de soja. Si bien esta última es derivado de dicha legumbre, sus princpios activos son diferentes. Continuar
http://www.abajarcolesterol.com/soja-y-tiroides/

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