lunes, 26 de septiembre de 2011

[ABC] Que aceite es mejor para frituras sanas

 





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Qué aceite es mejor para frituras sanas

alimento frito
Aceite de girasol o aceite de oliva
Hola,quería saber qué clase de aceite es mejor para freír¿el aceite de girasol o el aceite de oliva?los beneficios y riesgos de cada uno.Cómo y cuándo se debe utilizar. Muchas gracias
Enviada por Encarni
Hola Encarni: Si bien se desaconseja el consumo de fritos en enfermedades como las dislipemias, es interesante tu consulta sobre qué aceite es mejor para que las frituras sean sanas. No todos los aceites tienen las mismas características y la misma composición que puede influir directamente sobre el producto final de una fritura. Por ello, en esta oportunidad analizaremos que ventajas y desventajas tienen el aceite de girasol y de oliva para freír. Continuar
http: //www.abajarcolesterol.com/que-aceite-es-mejor-para-frituras-sanas/

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