Cómo cocinar verduras para aprovechar sus nutrientes Como cualquier persona que padece de colesterol alto debe saber, los vegetales son la fuente de alimentación máxima para ellos. Es que las verduras no contienen colesterol alguno (al no tener grasas animales) y, por ende, son uno de los mejores aliados en la dieta. Además, muchas de las propiedades (fibras solubles, antioxidantes, etc.) benefician directamente a sus consumidores contra la hipercolesterolemia y otras enfermedades. Pero, ¿cuál es el método de cocción indicado para aprovechar todos esos nutrientes que tienen las verduras? Continuar http://www.abajarco |
Queso de cabra para bajar el colesterol El queso de cabra es una opción diferente para aquellas personas amantes del queso, pero que deben bajar el colesterol. El queso de cabra contiene dentro de su composición química principios nutritivos que permite actuar contra la alta concentración de colesterol en sangre. Continuar http://www.abajarco |
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